在超市管理中要特别重视门店的基础管理工作,着力抓好商品陈列和卫生工作是最重要的基础工作,创造良好的购物环境和氛围才能提升门店的销售额。在超市货架的管理中要特别重视商品陈列,超市货架商品陈列除遵循一般陈列原则外要注意以下几个方面,由厦门乐存货架厂给大家总结一下:
一、商品要时刻整理并补货,保持整齐丰满。
二、充分利用超市货货架资源,层板间距高出商品2—3cm左右即可,不能使层板间距过大,露出货架背网及背板(包括顶层)。
三、超市货商品陈列面要控制,不得超过3个面,以保证品种数。
四、超市货收银服务台是超市货黄金通路,要充分利用厂方小商品展架(如巧克力、口香糖、计生用品展架,冷热饮机等),陈列在收银台上,以做好这些小商品的销售,同时保持这些小展架整齐规范陈列。
五、超市货陈列也要讲究色彩搭配。